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Antoine veut manger seul. Voilà ce que ça donne

Voici une recette qui égayera les goûters de vos enfants. Vous pouvez remplacer le Nutella par un carré de chocolat à 70% de cacao.

Ingrédients:

1/2 citron non traité

3 oeufs

150g de beurre demi-sel fondu

150g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

150g de sucre semoule

Nutella

Préparation:

1. Lavez, essuyez et râpez le zeste du demi-citron.

2. Mélangez la farine et la levure tamisées. Battez les oeufs avec le sucre et incorporez la farine avec la levure, le zeste de citron et le beurre fondu. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

3. Laissez reposer au réfrigérateur au moins 1heure.

4. Préchauffez le four à 270°C (Th 9/10). Pendant ce temps, répartissez la pâte dans les alvéoles en les remplissant à la moitié. Déposez une cuillérée à café de Nutella dans chaque alvéole, enfoncez-la doucement dans la pâte, puis complétez jusqu'aux 2/3 de l'alvéole avec le reste de pâte.

5. Enfournez pendant 4minutes. Baissez le four à 210°C (Th 6/7) et poursuivez la cuisson pendant 6 minutes environ, jusqu'à ce que les madeleines soient dorées.

6. Sortez les madeleines du four, attendez quelques minutes pour les démouler et savourez-les à température ambiante.

Conseil: gardez le Nutella au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser, il sera plus facile à travailler.

Une recette qui ravira les grands comme les petits 

Ingrédients:

130g de beurre demi-sel fondu

3 oeufs

80g de crème frangipane

150g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

150g de sucre semoule

Préparation:

1. Mélangez la farine, la levure tamisées, puis réservez. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez la farine avec la levure, puis le beurre. Ajoutez la crème frangipane et mélangez jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.

2. Laissez reposer au réfrigérateur au moins 1h.

3. Préchauffez le four à 270°C (Th 9/10). Remplissez les moules à madeleines aux deux tiers et enfournez pendant 4 minutes. Baissez le four à 210°C (Th 6/7) et poursuivez la cuisson 6 minutes environ, jusqu'à ce que les madeleines soient bien dorées. (Je les mets 10 minutes à 200°C en tout et pour tout).

4. Sortez les madeleines du four, attendez quelques minutes pour les démouler et savourez-les à température ambiante.

PS: A venir: Recette de madeleines au coeur de Nutella.

Voici la série Legend of the Seeker C'est la série liée au film dont je vous parle dans l'article précédent. Je n'ai pas encore regardé mais, je viens de les trouver en streaming donc, je vous en reparlerais après avoir regarder quelques épisodes

Bon, j'ai regardé 2 épisodes, j'ai pas trop accroché parce que le livre n'est quand même pas du tout respecté. Tout est remanié, j'ai été quand même déçue. Je vais essayer de regarder 2 autres épisodes pour voir.